理研農産直売所

普段は強力粉を使うのですが、今回｢マルチ｣でシナモンロールをつくってみました。いつもより強い力が要らず、楽に生地をつくる事が出来ました。生地を薄く延すのも非常に簡単でした。出来たシナモンロールは、歯切れの良い食感で口溶けが良く、好評でした。

使い切りしやすい500gと言うのが嬉しいです。粉はサラサラときめ細やかなパウダー状で袋を開けるとふわっと良い香りがします。
粉を計量したりする料理中にも袋が倒れにくく、袋の口もスプーンなど使わなくても、ボウルなどにサラサラと測り易い形で工夫されています。