【業務用強力粉】九州佐賀県産小麦「はる風ふわり」100% ふわらか 25kg

【業務用強力粉】九州佐賀県産小麦「はる風ふわり」100% ふわらか 25kg

【業務用強力粉】九州佐賀県産小麦「はる風ふわり」100% ふわらか 25kg

¥9,000 (税込み)
 (税込み)/

佐賀県産小麦「はる風ふわり」を100%使用したパン用小麦粉です。既存の国内産強力粉に比べ蛋白値が高く、製パン性に優れています。伸びがよく、ふんわりもっちりとしたパンができるのが特徴です。

 用途  食パン(角食パン)、ソフトフランス等
 容量/荷姿  25kg
 サイズ  645 x 495 x 92(mm)

 

【成分規格】

 灰分   0.41±0.05(%)
 蛋白   11.5±1.0(%)
※令和4年産使用時の規格です。

※灰分、たん白値は収穫年次の作柄により変動することがあります。

【栄養成分表示(100gあたり)】

 エネルギー  350 kcal
 たん白質  11.5 g 
 脂質  1.5 g
 炭水化物  72.6 g
 食塩相当量  0 g

※この表示値は、目安です。

※サンプルをご希望の方は、お問い合わせフォームよりお願いいたします。

国内産小麦を使用