九州産小麦粉を100％使用し、卵と水だけでご家庭で本格的なカステラを作ることができます。
※ボウルに材料を入れハンドミキサーで3～４分撹拌します。
（フードプロセッサー容量400ml入るものでも撹拌できます）
お好みのアレンジでザラメを入れたり、抹茶カステラやチョコカステラ、蒸しカステラも作ることができます。（パッケージ裏面参照）

◎ザラメを加える場合は生地を撹拌し、残り２０秒の時点で、大さじ1～3程度お好みの量を加え２０秒撹拌し、生地を手早く型に流し込むと、均一に底面に沈み込み落ち着きます。

●卵黄5：3卵白の割合でつくる贅沢レシピ👉五三焼カステラレシピ

名称：カステラミックス
原材料名： 砂糖（国内製造）、小麦粉（小麦（九州産））、ぶどう糖／乳化剤、ベーキングパウダー、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）
内容量： 240g
賞味期限：未開で製造日より12ケ月
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
本品に含まれているアレルギー物質：小麦・乳成分・大豆
本品製造工場では、卵を含む製品を製造しています。