佐賀県産小麦「はる風ふわり」を100％使用した麺用小麦粉です。発色が良く、鮮やかな色調の麺に仕上がります。うどんに向くとされているチクゴイズミと同等のアミロ値を有しており、粘弾性にも優れております。もっちりとしたちゃんぽん麺や水餃子に最適です。

【成分規格】

※灰分、たん白値は収穫年次の作柄により変動することがあります。

【栄養成分表示（100gあたり）】

※この表示値は、目安です。

※サンプルをご希望の方は、お問い合わせフォームよりお願いいたします。