「国産大豆油」は原料にこだわり日本の大豆だけを使用した希少価値のある大豆油です。
あっさり軽いので手作りドレッシングやマヨネーズ、マリネ調味液等の生食用に。
大豆油は風味がよく、天ぷら等の揚げ物や炒め物等の料理を引き立てます。
◎国産原料にこだわった飲食店や、ビーガンレストラン、昔ながらの江戸前天ぷら店等、プロの調理にもお勧めです。
製菓用に、シフォンケーキ、台湾カステラ、ジェノワーズの様なスポンジ生地を作る場合、バターの代わりに生地に加えてご使用いただきますと、フワフワ軽く、しっとりソフトに仕上がります。
◎乳製品フリー、植物性、国産原料にこだわってお菓子を作る方、プロの製菓用にも選ばれています。
名称:食用大豆油
原材料名:食用大豆油(大豆(国産))
内容量: 500g
賞味期限:未開封で製造日より12ケ月
保存方法:常温、暗所保存