【業務用麺用粉】九州佐賀県産小麦「はる風ふわり」100% Nふわらか 25kg

【業務用麺用粉】九州佐賀県産小麦「はる風ふわり」100% Nふわらか 25kg。発色が良く、鮮やかな色調の麺に仕上がります。もっちりとしたちゃんぽん麺や水餃子に最適です。

【業務用麺用粉】九州佐賀県産小麦「はる風ふわり」100% Nふわらか 25kg

¥9,500 (税込み)
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佐賀県産小麦「はる風ふわり」を100%使用した麺用小麦粉です。発色が良く、鮮やかな色調の麺に仕上がります。うどんに向くとされているチクゴイズミと同等のアミロ値を有しており、粘弾性にも優れております。もっちりとしたちゃんぽん麺や水餃子に最適です。

 用途  ちゃんぽん、水餃子、中華まんじゅう
 容量/荷姿  25kg
 サイズ  645 x 495 x 92(mm)

 

【出荷についてのご注意】
・この商品は業務用製品で、佐賀の製粉工場から直接出荷いたします。
・弊社既定の配送方法を用いてお届けする商品になります。
・配送時の納品伝票は、工場既定の出荷伝票を使用した書式となります。
・決済完了が14時までのご注文は、翌営業日(※1.佐賀工場稼働営業日)出荷をいたします。 
 14時以降受付のご注文は、翌日14時までの決済完了分と同じお取扱いとなります。
・地域により出荷からお届け迄にかかる日数が異なります。ご了承ください。
・最短で出荷をいたしますが、お届け迄の日数がかかる商品となりますので余裕をもってご注文いただきます様お願い申し上げます。
 ※1.佐賀工場稼働営業日:土、日、祝日、規定によりお盆、正月休みを除く

【成分規格】

 灰分   0.34±0.05(%)
 蛋白   10.8±1.0(%)

※令和4年産使用時の規格です。

※灰分、たん白値は収穫年次の作柄により変動することがあります。

【栄養成分表示(100gあたり)】

 エネルギー  350 kcal
 たん白質  10.8 g 
 脂質  1.5 g
 炭水化物  73.3 g
 食塩相当量  0 g

※この表示値は、目安です。

 

※サンプルをご希望の方は、お問い合わせフォームよりお願いいたします。
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国内産小麦を使用